ОБЕД 

Пп-пиццу испекла из курицы. Ее можно есть и худеть! Рассказываю рецепт: филе одной куриной грудки и одну небольшую луковицу пропустить через блендер, добавить одно яйцо и специи. Выложить блином на силиконовый коврик и запечь в духовке 15 минут, чтобы наш "корж" схватился. Затем достать его, немного остудить и промазать томатной пастой. Сверху выложить овощи по вашему желанию. Я положила болгарский перец, авокадо и помидоры черри. Присыпать тертым сыром, лучше нежирным. Если нашли только жирный 40%, то кладите его поменьше. Украсить маслинами. В духовку ещё минут на 5-10, чтобы сыр расплавился и овощи пропеклись. По сути, конечно, это мясная запеканка с овощами под сыром, но на пп лучше не есть тесто. Кстати, этой пиццы хватит ещё и на ужин. Удобное блюдо, так как большое. И Маша моя тоже его ест с удовольствием.