вишневый ликер

[141x300] Для вишневого ликера понадобятся:

2кг вишни,

1 кг сахара,

500мл водки или очищенного самогона,

6−7 штук гвоздики,

2 порошка ванилина,

10 г корицы,

1 мускатный орех.
Способ приготовления вишневого ликера:

Промытые, очищенные от косточек вишни всыпать в 3-х литровый бутыль и поставить на солнце, засыпав сверху сахаром, добавляя гвоздику,2 порошка ванилина, корицу и мускатный орех.

Выдержать на солнце в течении 8−10 дней, затем добавить водку, Настоять 4−5 недель, после чего процедить, разлить в бутылки и закупорить.