Нашла интересный рецепт. надо будет его испытать.

Невероятно вкусные оладьи! 
1 яйцо, щепотка соли, 2 ст.л.сахара, 200 мл молока, 200 гр. муки, пакетик разрыхлителя, 3 ст.л.раст.масла. Даем 10 мин. настояться тесту.
Сковороду ничем не смазываем, масло в тесте))

[604x604]