[показать]

Ингредиенты на торт Королевский:

Тесто:Сахар – 1,5 стаканаСметана – 1,5 стакана;Яйца – 3 штуки;Орехи - 200 гр.Мак - 200 гр.Изюм -200 гр.Сода - 1 чайная ложка(гашенная уксусом);Мука – 1,5 – 2 стакана;ванилин;можно добавить корицу.

Глазурь для торта:Сливочное масло – 20 г.,Порошок какао – 2 ч. лож,молоко – 4-5 ст. лож.Сахар –  0,5 стакана.

Способ приготовления торта:

    Тесто разделим на три равные части. Первая – орехи; вторая – мак; третья – изюм. Между слоями и сверху помажем варенной сгущенкой, взбитой со сливочным маслом (250 г). Выпечем до золотистого цвета в форме на кальке, предварительно смажем маслом. Остудим и смажем охлаждённым кремом.

   Масло растопим, всё смешаем и вскипятим на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет выльем её на верхний слой торта! Поставить пропитываться торт на 12 часов в холодильник, но чем дольше, тем вкуснее!