[700x525]

1кг мякоти свинины, 2 красных апельсина (~400г), 1 ч ложка мёда, ~2/3 ч ложки соли, перец

Из апельсинов выдавить сок. В сок положить мёд, перец и соль. На фольгу положить кожуру от апельсина окрашенной частью, уложить мясо, поднять концы фольги и залить мясо апельсиновым соком, кончики фольги закрепить. Готовить 1,5 часа при температуре 220 градусов