Лук порезать кольцами примерно 5-6 мм. Разделить на тоненькие колечки и обмокнуть в кляре. Жарить в большом количестве подсолнечного масла.
Кляр: яйцо -1
сметана-1ст.л.
пиво-30мл
мука-3-4 ст.л, соль, перец. Консистенция густой сметаны
К пиву хорошо идут такие колечки, с первого раза сложно даже понять что это лук))))))))
[699x466]