[300x220]

Очень простой рулет, который украсит любой стол.

[300x220]Ингредиенты:

• Около 600 г куриного филе
• 200 г сала
• 1 пакетик желатина (30 г)
• 6-8 зубчиков чеснока
• 1 столовая ложка молотой паприки
• Соль, специи на ваш вкус

Сало и куриное филе последовательно нарезать мелкими кубиками:

[300x220]

Посыпать желатином, специями, паприкой, чесноком:

[300x220]

Посолить по вкусу и хорошо перемешать:

[300x220]

полученную массу уплотнить и поместить в рукав для запекания, придавая желаемую форму. Края зафиксировать:

[300x220]

Выложить в лоток для запекания и поместить в духовку при 180-190 градусах:

Запекать около 50 минут:

[300x220]

Плотно завернуть в фольгу и поместить в холодильник на 4 часа минимум:

[300x220]

При подаче нарезать поперек тонкими ломтиками:

[300x220]

Подавать в качестве закуски или использовать для бутербродов и сэндвичей:

[300x220]

http://harch.ru/zakuski/mramornyj-kurinyj-rulet