• Авторизация
Дневник Люда_Бойко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка из мясного фарша в фольге “Любительская” 27-02-2013 20:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Запеканка из мясного фарша в фольге “Любительская”

 

  [показать]

 

[300x202]
Нежная, сочная запеканка, которую можно сделать как с мясным, так и с куриным или рыбным фаршем.
 
[300x200] Ингредиенты:

 

  • 400 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 200 г шампиньонов (1 банка консервированных)
  • 2-3 картофелины
  • 1 луковица
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Для соуса томатную пасту взбить со сметаной, солью, специями, чесноком. Форму выстелить фольгой, смазать маслом.  нарезать тонкими кружками. Выложить первым слоем:
[300x200]
Подсолить, смазать половиной соуса:
[300x200]
 смешать с измельченным луком, солью, специями. Выложить следующим слоем:
[300x200]
Сверху – слой слегка обжаренных грибов:
[300x200]
Подсолить, смазать оставшимся соусом:
[300x200]
Фольгу неплотно завернуть. Поместить запеканку в духовку при 220 градусах:
[300x200]
Через 20 минут фольгу развернуть. Запеканку густо посыпать тертым сыром:
[300x200]
Вернуть в духовку до желаемой степени румяности:
[300x200]
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
[300x204]http://harch.ru/zapekanka-iz-myasno...aya/#more-38161

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из мясного фарша в фольге “Любительская” | Люда_Бойко - Дневник Люда_Бойко | Лента друзей Люда_Бойко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»