• Авторизация
Дневник Люда_Бойко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бандероль» из семги с креветками, сыром и овощами 28-12-2011 18:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

«Бандероль» из семги с креветками, сыром и овощами

Хочу Вам напомнить ещё о таком праздничном блюде-это что-то

 

[300x220]
 Эта роскошная, сочная и нежная рыбка 
 
[300x220] Ингредиенты:

 

  • 2 целых филе красной рыбы
  • 100 г отварной мякоти
  • 50 г твердого сыра
  • 1 сладкий перец
  • 1 помидор
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Соль, белый перец, специи для рыбы, соевый соус, лимонный сок
Если филе целое, зачистить от чешуи, удалить плавники и кости. Поперчить, сбрызнуть соевым соусом, лимоном и оставить:
[300x220]
Смешать креветки с мелко нарезанными помидорами, сладким перцем, тертым сыром и чесноком. Подсолить, добавить любимые специи:
[300x220]
На слегка смазанный пласт пергамента выложить кусок семги кожей вниз:
[300x220]
Сверху распределить креветочную массу с сыром и овощами:
[300x220]
Накрыть предварительно надрезанным по кожице вторым пластом рыбы:
[300x220]
Плотно завернуть рыбу в пергамент:
[300x220]
Выложить «бандероль» в лоток для запекания и поместить в духовку при 220 градусах на 15 минут:
[300x220]
Немного остудить и освободить от бумаги:
[300x220]
Нарезать на порции и подать, полив соком лайма или лимона:
[300x220]

 

источник http://harch.ru/vtorye-blyuda/banderol-iz-semgi-s-krevetkami-syrom-i-ovoshhami
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бандероль» из семги с креветками, сыром и овощами | Люда_Бойко - Дневник Люда_Бойко | Лента друзей Люда_Бойко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»