Ингредиенты:

250 г творога

100 г мягкого сливочного масла

1 яйцо 

100 г сахара (половина в тесто, половина для посыпки)

Разрыхлитель

Ванилин

200-250 г муки



Убираем тесто в холодильник минимум на 1 час. Оно должно хорошо настояться, чтобы стать более эластичным. Тогда его будет легче раскатывать, и оно не будет крошиться.



Раскатываем тесто и нарезаем длинные полоски, посыпаем сахаром и сворачиваем в трубочку. Выпекаем при температуре 180°C в течение 10-15 минут. Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита !