Ингредиенты:

 3 шт. - свежемороженой рыбы

 6 ст.л. - соль

 2 ст.л. - сахар

 2 л. - воды

 лавровый лист, перец горошек



 Приготовление:

Сварить рассол, остудить.



Селёдку помыть, сложить в 3-х литровую банку, залить рассолом.



Через 3 дня рыба готова.



Чем больше будет стоять в рассоле, тем будет солёнее.

Рыба получается, как масло - тает во рту



Приятного аппетита!