Салат из киви и клубники с миндалем и ароматом амаретто
Продукты:
6 больших киви
500 г клубнички
2 апельсинки
1 лимончик
80 г меда
1,5 ст. л. сахара
4 ст.л. ликера Амаретто
(если нету ликера - можно вместо него добавить несколь капель эссенции)
миндаль очищенный - 100 г
1 ст. л. сахарной пудры
3 ст. л. сливочного масла
Приготовление:
Киви очищаем, разрезаем вдоль, и нарезаем дольками ок. 3 мм толщиной.
Вымытую клубнику разрезаем вдоль на половинки.
Цитрусовые моем горячей водой, вытираем насухо и специальным ножом срезаем с корочки узенькие полоски (цедру).
1 стакан воды (емкостью 250 мл) доводим до кипения, растворяем сахар. Варим в воде с сахаром полосочки цедры, а затем аккуратно откидываем полученную смесь на дуршлаг. Разрезав цитрусовые на половинки, выжимаем сок, смешиваем его с медом и Амаретто. Тщательно мешаем до растворения меда.
В блюдо выкладываем цедру, клубничку и киви. Сверху поливаем сладким соусом, осторожно перемешиваем и отсавляем на 10 минут. Миндаль высыпаем в сковороду, посыпаем сахарной пудрой, добавляем сливочное масло и обжариваем до золотисто-коричневого цвета.
Фруктовый салат раскладываем на блюде или в розетки для фруктов, сверху посыпаем миндалем.
Качественная печать плакатов киев от компании "ФастПринт" в различных форматах на фотобумаге или бумаге с матовым эффектом подразумевает заказ стандартных изображений или индивидуально разработанных по желанию клиента. Вы сможете использовать плакаты в учебных заведениях в качестве иллюстраций к учебному материалу, а также в целях агитации и рекламы своего бизнеса или магазина. О тиражах и ценах читайте подробно по ссылочке!