cалат "Сладкая женщина"
 

Сочный, легкий и очень полезный салат с пикантным вкусом и завораживающим названием"Сладкая женщина"

Ингредиенты:

500 грамм капусты
морковь
яблоко
по 500 грамм сухофруктов (курага, чернослив, изюм)
майонез
соль, четверть лимона, сахар

Приготовление:

Замочить на полчаса сухофрукты.

Капусту пошинковать.

Добавить морковь в крупную терку.

Чуть посолить (чайная ложка), перетереть, чтобы появился сок. Выжать сок лимона, добавить столовую ложку сахара (можно меньше или больше - это зависит от вкуса). Перемешать.

Положить порезанные сухофрукты.

Добавить почищенное и порезанное яблоко, все перемешать.

Заправить салат майонезом.

Салат будет вкуснее, если постоит час на холоде и пропитается соком.