Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
ВАТРУШКИ-ЗАВИТУШКИ!!!(моя готовка).
Вчера своих решила плюшками побаловать..Нашла интересный рецепт в журнале...решила его опробовать...Даю рецептик вам,на досуге попробуйте... получились вкусные....мои оценили их....
Понадобится:
50 г.дрожжей,
1 стакан молока теплого,
1 яйцо,
1 столовая ложка сахара(можно и побольше,кто любит сладкое)
100 г сливочного масла,
3 стакана муки,
ванилин,
сахар и сливочное масло для смазывания...
Дрожжи растворяем в теплом молоке,добавляем сахар,яйцо,ванилин,масло и муку.Замешиваем эластичное ,мягкое тесто и убираем в целлофановый пакетик на 1-1,5 часа в холодильник.Достаем тесто,раскатываем пласт,толщиной примерно в 1 см,смазываем сливочным маслом и посыпаем обильно сахаром.Сворачиваем рулетом и нарезаем на кусочки..из каждого кусочка делаем розочку и укладываем на смазанный противень.Даем постоять минут 10 и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут...Приятного чаепития!!!
[700x466]