Это цитата сообщения Лара_Ларсен Оригинальное сообщение

Вкусности в глазури для дома и праздника

Приглашаю всех желающих отправиться в мир сладкого и красивого. Ниже представленная маленькая галерейка вкусностей демонстрирует то, как можно своими руками сделать красоту для праздничного стола или же просто на радость близким. Все это не такие большие по размеру изделия, это просто печенье, украшенное по специальной технологии цветными глазурями-помадками. Фантазии кулинаров-изготовителей не знают границ и в результате печенье приобретает самые причудливые формы: это и звери, и предметы дамской моды, и цветы, и фрукты. [показать] Основа - это бисквитное тесто, а дальше в ход идут помадки-глазури, шоколад, специальные кулинарные краски и украшения. В результате получается такая вот дизайнерская красота, которую не стыдно поставить на стол и на свадебных торжествах и на корпоративных вечеринках. Но вот к сожалению, найдено все это  на англоязычном ресурсе, ссылочку на который можно найти в конце поста. В блоге описывается технология изготовления подобной красоты, даются советы и рекомендации как быстро приготовить тот или иной ингредиент для печенья. Хотя и в русском Интернете есть кулинарные рецепты по изготовлению подобных глазурей-помадок, ну хотя бы похожих по консистенции на те, что покрывают в настоящее время привычные для нас эклеры.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

А вот и ссылочка на "вкусный" блог: Cupcake Envy