Тесто песочное из сметаны – рецепт приготовления теста с добавлением сметаны очень прост, из него можно приготовить вкусное, мягкое печенье.
Ингредиенты
Пшеничная мука – 2 стакана
Сметана – 0,5 стакан
Сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 100 г
Сода – 0,5 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.

Для приготовления рецепта песочного теста из сметаны, в просеянную муку всыпать сахар или сахарную пудру, соду, ванильный сахар и все перемешать.

Далее добавить сливочное масло, порезанное кусочками и перетереть в крошку.

Далее выложить сметану и перемешать. Получившееся тесто скатать в виде шара, накрыть салфеткой и дать полежать в холоде 20-30 минут. Из готового теста можно приготовить печенье, раскатав его в пласт толщиной 0,5 см и вырезав различные фигурки. Также из песочного теста можно приготовить небольшие корзиночки и уложить в них ягоды.