[показать]

Свекла — 2 шт.
Яйца — 5 шт.
Сыр (твердый) — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
         

Приготовление:
        
1. Сыр натереть на средней терке. Яйца отварить, очистить и натереть. 
2. Свеклу отварить, очистить и тоже натереть на средней терке. Добавить соль, черный молотый перец, пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать.
3. Подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу или рыбе.

http://www.sloosh.ru