Шоколадно-банановый брауни-чизкейк.

[565x378]

Прекрасный десерт для праздничного стола! Изумительное сочетание шоколада, творога и бананов.

Вам потребуется:

150 грамм шоколада (лучше горький)
3 яйца
80 грамм сливочного масла
1 ст.л.с горкой какао
3 ст.л. сахара
100 грамм творога
1 не большой банан
3 ст.л. муки

Пошаговое приготовление

 Приятного аппетита!

• Шаг 1:

  [показать]

  Для начала нам нужно смешать шоколад и сливочное масло и довести их до однородной консистенции. Для этого разводим эти 2 ингредиента на водной бане.

• Шаг 2:

  [показать]

  Теперь необходимо перемешать какао и муку.

• Шаг 3:

  [показать]

  После чего хорошенько взобьем 2 столовые ложки сахара с 2 яйцами.

• Шаг 4:

  [показать]

  Смешиваем яйца, шоколад с маслом и муку с какао. Это будет тесто для нашего нижнего шоколадного коржа.

• Шаг 5:

  [показать]

  Далее делаем однородную массу из творога, оставшегося яйца, банана и 1 столовой ложки сахара.

• Шаг 6:

  [показать]

  Промазываем форму для запекания маслом, выливаем в него тесто шоколадного коржа. Сверху выкладываем массу из банана и творога.

• Шаг 7:

  [показать]

  Палочкой или вилкой делаем в тесте разводы.

• Шаг 8:

  [показать]

  Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем наш чизкейк полчаса.

• Приятного аппетита!