Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Творожный пирог с яблоками. Просто, а как вкусно!
Творожный пирог с яблоками.
Для теста возьмем:
-200г сливочного масла
-250г муки
-2 яйца
-150 г сахара
-200-250г творога(у меня обезжиренный)
-1,5 ч.л. разрыхлителя
-2 ст.л. картофельного крахмала
Для начинки:
-3 средних яблока (желательно покислее)
-3 ст.л. сахара
Готовим:
1)Растереть масло с мукой в мелкую крошку.
2)Затем добавлять поочередно все остальные ингредиенты для теста и перемешать до однородности.Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час.
3)Теперь начинка:яблоки очистить от кожуры и нарезать на тонкие полоски.
4)Тесто разделить на две части ,первую размазать по дну ,смазанной маслом, формы для выпекания.
5)На тесто выложить яблоки и посыпать сахаром ,накрыть оставшимся тестом.
6)Выпекать в разогретой духовке до 180гр 25-35 минут ,до румяной корочки .
1.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
4.
[показать]
5.
[показать]
6.
[показать]
7.
[показать]