• Авторизация


Мазурек "Вербное Воскресенье 13-04-2011 15:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Мазурек "Вербное Воскресенье"

 

[450x600]


                                                                                                                                                                                            Девочки,не могла пройти мимо такой красоты...Переводчик ,как всегда хромает,но при желании можно разобраться...А кто знает польский язык,может зайти по ссылочке внизу...  традиция есть традиция и мазурки пекут на Пасху.  Тесто простое,  с шоколадной глазурью.

Состав:
Тесто:

  • 4 яичных желтка
  • 150 г сахара
  • 400 г пшеничной муки
  • 250 г маргарина
  • 2 чайные ложки порошка для выпечки
Шоколад:
  • 50 г масла
  • 100 г свежих сливок 30 - 36%
  • 100 г темного шоколада
  • 50 г сахара
Для украшения:
  •  миндаль, засахаренная  апельсиновая корка
 
Приготовление:
  1. Мягкое масло с сахаром до легкий и пушистый. Продолжайте перемешивание добавить один желток. Наконец, добавить муку, выпечка порошок и замесить тесто. Оберните тесто в пленку и охладите в течение около 60 минут.
  2. Раскатать тесто, как только бумагу для выпечки на большой торт, больше, чем размер формы (я использовала форму размером 30x 40см). Торт был сокращен до размеров формы. Торт, наряду с бумага для выпечки, положите его в форму.

[450x300]

  1.  чтобы сделать декоративный край. (Я поделился тесто на 4 части:. Два больших и два поменьше, что каждая часть образованного двумя роликами, который подвернул вместе Twisted ролики вместе взятые на краях тесто..)

[450x300]

[450x300]

  1. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут. при 180 ° С, до золотистого цвета. Дать остыть.
  2. Подготовка шоколадной глазурью. Сливочное масло, сливки, шоколад, разбит на куски и сахара, чтобы перевод в банк. Тепло на слабом огне, постоянно помешивая, пока сочетание ингредиентов.
  3. Вылейте глазурь на торте. (Вы можете положить ложку глазурь на стороне и провести его для котят украшения bazich, погружая кончик толстого миндаль).
  4. Украсить усмотрению мазурку.

Приятного аппетита [показать].

[450x300]

[450x600]

[450x600]

http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-kruche/307-przepis-na-mazurek-czekoladowy

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мазурек "Вербное Воскресенье | altana-6 - Дневник altana-6 | Лента друзей altana-6 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»