Это цитата сообщения
Dama_Madama Оригинальное сообщениеМазурек "Вербное Воскресенье"
|
|
|
[450x600]
Девочки,не могла пройти мимо такой красоты...Переводчик ,как всегда хромает,но при желании можно разобраться...А кто знает польский язык,может зайти по ссылочке внизу... традиция есть традиция и мазурки пекут на Пасху. Тесто простое, с шоколадной глазурью.
Состав:
Тесто:
-
4 яичных желтка
-
150 г сахара
-
400 г пшеничной муки
-
250 г маргарина
-
2 чайные ложки порошка для выпечки
Шоколад:
-
50 г масла
-
100 г свежих сливок 30 - 36%
-
100 г темного шоколада
-
50 г сахара
Для украшения:
-
миндаль, засахаренная апельсиновая корка
Приготовление:
-
Мягкое масло с сахаром до легкий и пушистый. Продолжайте перемешивание добавить один желток. Наконец, добавить муку, выпечка порошок и замесить тесто. Оберните тесто в пленку и охладите в течение около 60 минут.
-
Раскатать тесто, как только бумагу для выпечки на большой торт, больше, чем размер формы (я использовала форму размером 30x 40см). Торт был сокращен до размеров формы. Торт, наряду с бумага для выпечки, положите его в форму.
[450x300]
-
чтобы сделать декоративный край. (Я поделился тесто на 4 части:. Два больших и два поменьше, что каждая часть образованного двумя роликами, который подвернул вместе Twisted ролики вместе взятые на краях тесто..)
[450x300]
[450x300]
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут. при 180 ° С, до золотистого цвета. Дать остыть.
-
Подготовка шоколадной глазурью. Сливочное масло, сливки, шоколад, разбит на куски и сахара, чтобы перевод в банк. Тепло на слабом огне, постоянно помешивая, пока сочетание ингредиентов.
-
Вылейте глазурь на торте. (Вы можете положить ложку глазурь на стороне и провести его для котят украшения bazich, погружая кончик толстого миндаль).
-
Украсить усмотрению мазурку.
Приятного аппетита [показать].
[450x300]
[450x600]
[450x600]
|
http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-kruche/307-przepis-na-mazurek-czekoladowy