Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Пицца с варёной колбасой
Состав рецепта блюда
Тесто для пиццы:
300—400 гр. муки,
200 гр. сливочного масла,
1 стакан сметаны.
Начинка для пиццы:
200 гр. сыра,
150 гр. варёной колбасы,
200 гр. помидоров,
2 луковицы,
2—3 ст. ложки растительного масла,
яйцо - 1 шт.,
свежемолотый перец по вкусу,
зелень петрушки или укропа,
соль по вкусу.
Способ приготовления блюда: как приготовить Пицца с варёной колбасой.
Я очень люблю угощать гостей, пришедших на пятничную вечернюю посиделку, пиццей. Но бывает так, что гости приходят без приглашения или же я не успеваю сбегать в магазин перед их приходом и мне приходится готовить такую еду как пицца из подручных продуктов. Именно таким быстрым и незамысловатым кулинарным рецептом пиццы с варёной колбасой я сейчас с вами и поделюсь. Начинаем с того, что замешиваем тесто. Для этого смешиваем все ингредиенты, указанные выше и оставляем тесто настояться 25 минут под полотенцем. После того как тесто настоялось, раскатываем из него корж толщиной 0,5—0,7 см. и перекладываем его на специальную сковороду для пиццы (подойдёт и обычный противень) смазанную жиром. Теперь смажем поверхность теста яйцом.
Теперь укладываем начинку: колбасу, порезанную кубиками, лук, обжаренный в масле, помидоры, нарезанные небольшими ломтиками. Сверху приправляем пиццу солью и свежемолотым перцем, посыпаем предварительно перетёртым на мелкой тёрке сыром и мелко нарубленной зеленью петрушки. Слегка сбрызгиваем маслом. Теперь можем отправлять нашу пиццу в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Приятного вам аппетита!