Слойки с картофелем, мясом и огурчиками
28-09-2014 23:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Слойки с картофелем, мясом и огурчиками
[показать]
Слойки с картофелем, мясом и огурчиками — вкусные и ароматные, подойдут для праздника и для семейного ужина. Готовятся быстро, просто, вкусно!
Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто — 500 г
картофель — 1 кг
мясо (курица, свинина) — 400 г
луковица — 1 большая
огурчики соленые -3-4 штуки (маленькие)
яйцо — 1 штука (для смазывания)
сыр твердый — 50 г (для посыпки лодочек, по желанию)
Приготовление:
Картофель отварить и сделать пюре. Мясо порезать кусочками (можно сделать фарш). Лук режем полукольцами и обжариваем: сначала мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем лук, перемешиваем, тушим на медленном огне до готовности 10-15 минут.
Огурчики режем полукольцами.
Размороженное тесто делим на 8 квадратов. Раскатываем так, чтобы прямоугольник был больше в 3 раза. Края у раскатанного теста должны быть чуть тоньше чем середина.
Выкладываем в центр 2-3 столовые ложки (с горкой) пюре, а в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. По бокам делаем продольные разрезы
. [600x493]
[600x447]
[600x378]
http://supercooking.ru/
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Слойки с картофелем, мясом и огурчиками
[показать]Слойки с картофелем, мясом и огурчиками — вкусные и ароматные, подойдут для праздника и для семейного ужина. Готовятся быстро, просто, вкусно!
Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто — 500 г
картофель — 1 кг
мясо (курица, свинина) — 400 г
луковица — 1 большая
огурчики соленые -3-4 штуки (маленькие)
яйцо — 1 штука (для смазывания)
сыр твердый — 50 г (для посыпки лодочек, по желанию)
Приготовление:
Картофель отварить и сделать пюре. Мясо порезать кусочками (можно сделать фарш). Лук режем полукольцами и обжариваем: сначала мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем лук, перемешиваем, тушим на медленном огне до готовности 10-15 минут.
Огурчики режем полукольцами.
Размороженное тесто делим на 8 квадратов. Раскатываем так, чтобы прямоугольник был больше в 3 раза. Края у раскатанного теста должны быть чуть тоньше чем середина.
Выкладываем в центр 2-3 столовые ложки (с горкой) пюре, а в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. По бокам делаем продольные разрезы
.
[600x493]Заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
[600x447]
Придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
[600x378]Выкладываем на противень. Смазать лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр тертым сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Дать зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.
http://supercooking.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Слойки с картофелем, мясом и огурчиками | RiaArei - Дневник RiaArei |
Лента друзей RiaArei
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»