Источник: http://vev.ru

Креаторы из студии Clinic 212 создали веселый сайт-фотопроект Easterneuropeansushi.com, где адаптировали столь непонятные для иностранцев блюда к их привычному рациону. В итоге получились странные суши с нестандартной заправкой из селедочки, суши-маки из колбаски и много чего еще. Зато интернационально. На заметку поварам.

Килька-нигири с яйцами, луком, укропом, хлебом и оливковым маслом

[610x407]

Драники-роллы

[610x407]

Жареные клецки-маки

[610x407]

Зразороллы

[610x407]

Киевфорния

[610x407]

Мы поняли, что японцам, которые приезжают к нам, невдомек, что такое сало с хлебом. Как это вообще едят? Как едят? Ну вот мы и показали. А вкусы — дело наживное. Сегодня не нравится, а завтра нравится. Главное, правильно подать. Мы соединили блюда восточной, европейской, украинской и японской кухни в одно.

Пивной наборчик: копченая свинина, чеснок, сыр с майонезом, пиво

[610x407]

Роллы новогодние со свеклой, яичком и рыбкой

[610x407]

Роллы с сосисками на утро

[610x407]

Свекольник-маки и пампушки

[610x407]

Селедка-нигири на картофелине, с маслом и луком

[610x407]

Почему суши? Ну, как-то сложно сварить суп из суши. А вот сочетать ингредиенты привычных блюд в суши проще и нагляднее.

Куропюренигири

[610x407]

Маки к завтраку с черным хлебом, колбасой, маслом, сыром, огурцами

[610x407]

Суши-скумбрия

[610x407]

Украинское нигири

[610x407]

Фрикадельковые суши с пюре, кефиром, редисом

[610x407]

Холодец-маки

[610x407]

Цеппелинаки

[610x407]

Создатели проекта под названием Easterneuropeansushi создали небольшую книжечку, в которой рассказали о рецептах изготовления суши. Сами создатели живут на границе между Европой и Литвой, где многие не понимают ни смысла европейских блюд, ни русских. И проект призван помочь людям объединить их вкусовые предпочтения.

Суши богача

[610x407]