Кардамон
Об этой ароматной приправе знают практически всем.
Первый вопрос: где и как растет?
Это многолетний кустарник, принадлежащий семейству «Имбирных». Растет он в Индии и еще в некоторых странах.
Плоды растения наделены довольно интенсивным ароматом с нотками запаха камфары. Кардамон считается самой дорогой пряностью, поэтому и получил второе наименование — «царь специй».