Татарский праздничный пирог Губадия


Татарское блюдо губадия представляет собой круглый закрытый пирог с многослойной начинкой.

 

Пирог губадия, как правило, – один из непременных и основных пунктов в татарском праздничном меню.

 

Готовится он вполне несложно, просто нужно соблюдать последовательность. 

 

Для приготовления губадии татарской можно использовать дрожжевое или пресное тесто.

 

В любом случае, рецепт включае