Это цитата сообщения
koteroza Оригинальное сообщениеТворожный кекс с вяленой вишней, клюквой и изюмом
Основные
мука 200 г
картофельный крахмал 40 г
масло сливочное 100 г
разрыхлитель 1 ч. л.
сахар 150 г
соль 1 щепотка
творог 200 шт.
вишня вяленая50 г
клюква вяленая 50 г
изюм 100 г
сахарная пудра 2 ст. л.
яйцо 3 шт.
ШАГ 1
Масло комнатной температуры взбить с сахаром. По одному ввести яйца, каждый раз взбивая. Добавить творог, муку смешанную с разрыхлителем, крахмалом и щепоткой соли. Еще раз взбить. Добавить вишню, клюкву и изюм. Перемешать.
ШАГ 2
Тесто переложить в форму. Выпекать кекс в заранее разогретой до 180С духовке 40-50 минут.
ШАГ 3
Готовность кекса проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "***Кексы":
Часть 1 - Кексы с маком
Часть 2 - Разноцветный кекс
...
Часть 32 - Сливочный кекс с абрикосами и клюквой
Часть 33 - Вкусные кексы с курагой!
Часть 34 - Творожный кекс с вяленой вишней, клюквой и изюмом
Часть 35 - КЕКС *ОРЕХОВАЯ МАЗУРКА* С СУХОФРУКТАМИ
Часть 36 - Рождественский шоколадно-апельсиновый кекс