ТАТАРСКАЯ КУХНЯ.





ТЕСТО:
пшеничная мука 600 г

яйца куриные 2 шт.

сметана 5 ст. л.

подсолнечное масло 5 ст. л.

сливочное масло 5 ст. л.

вода 2 ст. л.

соль 1 ч. л.

сахарный песок 1 ч. л.

разрыхлитель 1 ч. л.
НАЧИНКА:
куриные окорочка 3шт.

картофель 4 шт.

лук репчатый 2 шт.

соль,перец по вкусу,

сливоч. масло. 

 

Способ приготовления:

Для тест