Пирог татарский - ГУБАДИЯ.



 



 




У мужа начальница - татарка.На каждый свой день рождения она приносит пирог "Губадия".Готовит большой, всё не съедается, разбирают по домам. Впервые попробовала, чуть пальцы не откусила - такая вкуснятина!Теперь и сама научилась печь это замечательное,ни с чем не сравнимое праздничное блюдо.

Губадия – татарский пирог со сложной начинкой из корта (красного творога), риса, яиц и сухофруктов, проп