[300x210]Ингредиенты:
Дрожжи сухие ½ пачки, 3 столовых ложки сахара, 1 стакан тёплого молока, 3 стакана муки, 1 пачка маргарина.
Приготовление:
3 стакана муки, сахар и дрожжи - перемешать, добавить 1 стакан тёплого молока, затем 1 пачку растопленного маргарина. Замесить тесто, разделить на 2 части и отставить на 20 минут. Форму для выпечки смазать растительным маслом.
Между 2 пластами теста положить начинку: 1 килограмм капусты нашинковать, отварить, добавить 3 отварных яйца, порезанного на кусочки, немного сливочного масла. Перед выпечкой смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов.
Начинки могут быть разные: с картошкой, с печёнкой, с грибами, с рыбой белой или красной.
Особенно мне нравится с красной рыбой.
рецептом поделилась Даник2211