КОНСЕРВИРОВАНИЕ. ПОМИДОРЫ.
16-08-2011 11:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
 [525x700]Банки моем и стерилизуем на пару. Помидоры моем и укладываем в банки, бланшируем – залить кипятком на 3 мин. и слить в кастрюлю снова кипятим, заливаем банки по горлышко, в которые добавлены компоненты (перечислены ниже), закрутить. Банки укрыть, чем-то теплым до остывания на 2-е суток. Рассол на 3-х литровую банку: 2 ст. ложки соли без верха 4 ст. ложки сахара 2 таб. Аспирина (ацетилсалициловая кислота, таб. по 0,5 г.) 1 ч. ложка лимонной кислоты Специи на 3-х литровую банку: 1/4 луковицы 6 долек чеснока 6 шт. черный перец горошек 1/4 - болгарский перец 1 лавровый лист 1 колечко красный горький перец Базилик 1 шапка укропа или 1 щепотка семечек |
Комментарии (6):
Большое спасибо! очень актуально!
[показать]
[показать]
КристинаТН
16-08-2011-19:56
удалить
Ответ на комментарий Мара_Б #
Пожалуйста! Рецепт проверен!
КристинаТН
16-08-2011-19:56
удалить
КристинаТН
17-08-2011-20:11
удалить
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КОНСЕРВИРОВАНИЕ. ПОМИДОРЫ. | КристинаТН - уютная гостиная ТН |
Лента друзей КристинаТН
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»