• Авторизация
Дневник КристинаТН Лента друзей - Дневник - Полная версия


Окрошка на кефире и сайт кулинарных рецептов для друзей!!! 12-06-2011 20:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Окрошка на кефире
Время приготовления — 40 минут
Вам понадобится:
Кефир - 500 мл
Огурец - 2
Картофель - 2
Яйцо - 3
Ветчина - 100 гр
Зеленый лук - маленький пучок
Минеральная вода - 300 мл
Кнорр Укроп и петрушка - 1 ч. л.

Способ приготовления:
Вымойте картофель щеткой, залейте кипящей водой и отварите в мундире до готовности, примерно 25 минут. Остудите, снимите кожицу, мякоть нарежьте кубиками.
Одновременно сварите яйца вкрутую, охладите, очистите и мелко порубите. Нарежьте огурцы и ветчину соломкой, лук нарежьте колечками.
Сложите все компоненты в супницу. Добавьте 1 ч . л. Кнорр Укроп и петрушка.
Смешайте холодную минеральную воду и холодный кефир, слегка взбейте. Добавляем в супницу, аккуратно перемешайте и ставим в холодильник (или даже в морозильник) настоиваем минимум 15 минут. Подавайте окрошку очень холодной. При желании можно добавить в супницу кубики льда.
Примечание: Я добавляю сметану и не добавляю кнорр (зел. лук и укроп свежие).
рецепты на knorr.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
King_David 12-06-2011-20:22 удалить
Хорошая штука! Можно добавть и редиски,а картошку подавать отдельно - горячую!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ВИ-ТЮ-ША 12-06-2011-20:45 удалить
Окрошка-это самое то летом!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Scarlet5 12-06-2011-21:27 удалить
Хорошая еда в жару!!! Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
GLORIA-LANA 12-06-2011-21:43 удалить
благодарю за рецептик.
Обратиться - Ответить - К полной версии
ЭММА_МУР 13-06-2011-00:38 удалить
У меня муж с кефиром любит,а я с квасом обожаю!
Обратиться - Ответить - К полной версии
EIFARIYA 14-03-2014-22:36 удалить
Спасибо за рецептик!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Окрошка на кефире и сайт кулинарных рецептов для друзей!!! | КристинаТН - уютная гостиная ТН | Лента друзей КристинаТН / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»