• Авторизация
Дневник КристинаТН Лента друзей - Дневник - Полная версия


Щи суточные 05-06-2011 20:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Щи суточные.
На 4 порции
Состав:
Капуста квашеная — 800 г, мясо — 400 г, кости говяжьи - 200 г, морковь — 2 шт., петрушка (корень) — 3-4 шт., лук репчатый — 2-3 головки, томат-пюре — 3-4 ст. л., мука пшеничная — 3 ст. л., масло сливочное — 100 г, сметана — 100 г.

Приготовление:
В кастрюлю с двумя литрами воды положить мясо и кости и сварить бульон. Муку прожарить на сковороде до золотистого цвета (без масла).
Капусту, мелко нарезанные петрушку и морковь, слегка поджаренный лук, томат-пюре и муку тушить с маслом в кастрюльке около 40 минут, затем переложить а кастрюлю с мясом и бульоном в прокипятить.
По вкусу можно добавить растертый чеснок.
Сметана и мелко нарубленные зелень петрушки и укроп подаются на стол отдельно.
Щи будут еще вкуснее на вторые сутки.
[486x700]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (17):
ВИ-ТЮ-ША 05-06-2011-20:54 удалить
Отлично!!!Только читать неудобно!
Обратиться - Ответить - К полной версии
КристинаТН 05-06-2011-22:14 удалить
Ответ на комментарий GLORIA-LANA # Приятного аппетита!
Обратиться - Ответить - К полной версии
КристинаТН 05-06-2011-22:15 удалить
Ответ на комментарий ВИ-ТЮ-ША # Изменила цвет текста. Так лучше?
Обратиться - Ответить - К полной версии
ВИ-ТЮ-ША 05-06-2011-22:27 удалить
Ответ на комментарий КристинаТН # Такой же белый и остался!)
Обратиться - Ответить - К полной версии
КристинаТН 05-06-2011-22:55 удалить
Ответ на комментарий ВИ-ТЮ-ША # Сделала вариатн № 2. Приятного аппетита!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ВИ-ТЮ-ША 05-06-2011-23:01 удалить
Совсем другое дело!))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
potnik 05-06-2011-23:50 удалить
Только не надо делать из щей - борщ. Он и так вкусный.
[664x453]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Kirgala 06-06-2011-12:56 удалить
Я тоже люблю такие щи.
Обратиться - Ответить - К полной версии
КристинаТН 18-03-2012-19:59 удалить
Ответ на комментарий potnik # Не будем!
Обратиться - Ответить - К полной версии
КристинаТН 18-03-2012-20:00 удалить
Ответ на комментарий Luzi #
Обратиться - Ответить - К полной версии
КристинаТН 18-03-2012-20:01 удалить
Ответ на комментарий Kirgala # Приятного аппетита!
Обратиться - Ответить - К полной версии
potnik 18-03-2012-21:48 удалить
Ответ на комментарий КристинаТН # НО НА ФОТО БОРЩ!
Обратиться - Ответить - К полной версии
КристинаТН 18-03-2012-22:20 удалить
Ответ на комментарий potnik # Но оно мне нравится. Лучше не нашла.
Мои наилучшие пожелания!
Обратиться - Ответить - К полной версии
EIFARIYA 03-05-2014-21:25 удалить
Спасибо за рецептик!
Обратиться - Ответить - К полной версии
КристинаТН 04-05-2014-00:09 удалить
Ответ на комментарий EIFARIYA # пожалуйста
[207x173]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (17): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Щи суточные | КристинаТН - уютная гостиная ТН | Лента друзей КристинаТН / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»