- 600 г кабачков,
- 3 ст.ложки соевого соуса,
- 2 ч.ложки сахара,
- 2 ч.ложки крахмала,
- 1/3 ч.ложки чёрного молотого перца,
- 1 ч.ложка молотой парики,
- 2-3 зубчика чеснока,
- кунжут и зелень для посыпки сверху.

Нарезала столбиками 600 г кабачков, положила в сковородку жарить.
Приготовила заправку: смешала 3 ст. л. соевого соуса, 2 ч.л.сахара, 2 ч.л. крахмала, 1/3 ч.л. черного перца, 1ч.л. паприки, выдавила 2 зубчика чеснока.

Когда кабачки стали мягкими залила заправкой и всё интенсивно перемешивала, пока соус не загустел. Сверху посыпала острым перцем и рубленной зеленью. Хорошо бы ещё посыпать кунжутом, но было лень доставать его)).