ЛЕЧО из баклажанов.
[показать]
Всем привет!
Пока на огороде растут баклажаны,
предлагаю подготовиться
к зиме и сделать лечо.
Ингредиенты: баклажаны-2кг
перец сладкий-0.5кг морковь- 0.5кг лук репч.-5шт
Помидоры -1 кг.
чеснок-5 зубч соль-2ст.ложки сахар-100г (0.5стакана)
уксус-100г (0.5стакана) масло ростительное-200мл (1 стакан)
|
|