• Авторизация
Дневник Я--Валя Лента друзей - Дневник - Полная версия


Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут 26-08-2015 11:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На приготовление этой пиццы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...

Тесто:
  • - 2 ложки сметаны,
  • - 100-150 г кефира,
  • - 50 г масла или маргарина (растопить),
  • - Соль - треть ч.л.,
  • - 0,5 ч.л соды,
  • - мука,
  • - щепотка сахара.
[показать]
Приготовление:

Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.
P.S по просьбам читателей пишу точное кол-во муки для моей пиццы (приготовила во второй раз) - на половину 250г стакана кефира (остальное по рецепту) у меня ушло 1,5 такого же стакана муки (1 стакан вмешан в тесто, половина высыпана на стол и в ней замешано окончательно)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут | Я--Валя - Дневник Я--Валя | Лента друзей Я--Валя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»