Гурманами и любителями экзотического вкуса варенье из дыни с яблоками будет оценено по достоинству.

Необычное, но очень ароматное лакомство понравится и детям.

Сочетание сладкой дыни и кислого яблока создают довольно неожиданные вкусовые ощущения.

[показать]

              Щепотка корицы, добавленная в варенье, 

                  добавит изыска в дынный колоритный вкус.

        Утренний завтрак или вечернее чаепитие с душистыми,

                  золотистого цвета кусочками фруктов,

              доставят наслаждение и радость всей семье.

Ингредиенты:

1 кг дыни,

0,5 кг яблок,

1 кг сахара,

0,5 ст. воды,

на кончике ножа лимонной кислоты,

щепотка корицы.

Приготовление

Сварить сироп из сахара и воды, добавить туда нарезанные на кубики дыню и яблоки, снять с огня и отставить до полного остывания. Затем смесь довести до кипения, выключить плиту и оставить варенье на ночь. Утром сварить варенье до полной готовности на медленном огне (примерно 1 час). В конце варки добавить лимонную кислоту и корицу. Разложить варенье в сухие стерилизованные банки и закрутить.

Совет:

яблоки лучше брать твердых сортов, на вкус кисловатые.

Приготовленное варенье из дыни и яблок

обладает нежным вкусом и ароматом.

[показать]

Полезные вещества, находящиеся в дыне помогают укрепить иммунитет, обладают успокаивающим действием.

Яблоки нормализуют обмен веществ в организме,  снижают уровень холестерина в крови, положительно влияют на нервную систему.

http://sovetoskop.ru/zdorovoe-pitan...74-varenie.html