"Чикены", как их называет моя дочь

400 г куриного филе порезать на небольшие кусочки, каждый слегка отбить. Смешать два яйца, три ст. ложки майонеза, две ложки крахмала, столовую ложку соевого соуса, добавить перец. Залить мясо, хорошо перемешать и отправить в холодильник часа на два (лучше дольше). Поджарить на растительном масле. Очень нежное и сочное мясо получается.

 

[699x567]