Омлетные рулеты

Взбить 3 яйца, пару ложек молока, ложку муки, соль. Сделать три тонких омлета. Приготовить фарш: 200 г мяса, две ложки майонеза, соль, перец, зелень. Намазать омлеты тонким слоем фарша и свернуть каждый рулетом. Рулеты уложить в смазанную форму, сверху нанести сеточку из майонеза и запечь в духовке до румяной корочки (минут 20 - 25).

[699x578]