И опять картошка...

Очень необычное блюдо - и очень просто готовится:
На дно формы выложить банку кукурузы, добавить мелко порезанный лук, перемешать. Штук пять крупных картофелин нарезать тонкими пластинками, немного присолить и поперчить и выложить на кукурузу. Хорошенько смазать поверхность картошки майонезом. Плавленый сырок разрезать на пластинки и положить сверху. Запечь в духовке при 170 градусах в течении 40 минут. Сначала с закрытой крышкой, а в конце крышку снять, чтоб сыр зарумянился.
Вкус - просто замечательный!

[700x573]