Салат "АНТИкризис" – вкусный закусочный тортик из блинов и морепродуктов.
Для блинов:
Яйца – 3 штуки
Сахар – 5 столовых ложек
Молоко – ½ стакан
Мука – 1 стакан
Растительное масло – 5 столовых ложек
Соль
Начинка:
Сыр плавленый со вкусом лосося или зелени – 300 грамм
Майонез – 150 грамм
Кальмары – 300 грамм
Креветки – 300 грамм
Крабовые палочки – 200 грамм
Семга или форель – 200 грамм
Красная икра – 1 банка
Зелень укропа и петрушки
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, соль, муку. Перемешать, что бы не было комочков, затем добавить растительное масло. На раскаленной сковороде испечь 5 толстых блинов.Плавленый сыр смешать с майонезом и смазать полученной смесью каждый блин. На первый смазанный блин выложить вареные и мелко порезанные кальмары и посыпать их зеленью. Накрыть вторым блином. Смазать начинкой и выложить креветки и посыпать зеленью. Накрыть третьим блином. Смазать его начинкой и выложить рубленные крабовые палочки и зелень. Накрыть четвертым блином. Смазать начинкой и выложить мелко порезанную рыбу. Накрыть пятым блином и смазать начинкой.Разрезать полученный торт на порциональные кусочки и выложить красную икру.
У Вас проблемы с зубами? Воспользуйтесь шансом, онлайн консультация стоматолога с большой практикой работы, опытный стоматолог вылечит Ваши зубы.
Без лоха жизнь плоха? Или МММ 2011 придет за тобой! Эту статью Вы можете прочесть в блоге tesey info, и много чего другова очень интересного.
http://www.terra-journal.org.ua/