Откройте изображение в Photoshop. Дублируйте Ctrl+J, закройте глазик нижнего слоя.






Возьмите перо и аккуратно обведите лицо,правая мышки -образовать выделенную область.



Дальше на выбор , можно вырезать лицо и создать задний фон.



Или вырезать и вставить на новый слой лицо, уменьшить непрозрачность:



Получиться примерно так:



Или просто вырезать или удалить лицо:



Удачи!