• Авторизация


Мои рецепты 2. 14-01-2011 21:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Это блюдо называется: 


"Питательный яичный бульон"


Что нам для этого понадобится. [показать]

Яйцо куриное: 3 штуки
Чашка: 1 штука
Вода: по размеру чашки
Щепотка соли: можно
Сметана: нет
Мёд: нет
Сушеные грибы: нафиг там не нужны, как и всё остальное
Всё остальное: нет
Ну, вот. Все ингредиенты собрали, приступаем. Берём металлическую чашку средних размеров. Кладём в неё три целых сырых куриных яйца (можно, конечно, и страусиные, но тогда нам понадобится тазик, ведро воды и гораздо больше времени на приготовление). Заливаем яйца водой и ставим чашку на огонь. Доводим до кипения и варим яйца минуту, или пять, или десять минуть. Знаете, варите сколько хотите. Всё равно это никак не отразится на качестве бульона. Когда вы решите, что блюдо готово, то снимаете чашку с огня и вынимаете яйца.
Всё. У нас получился очень хороший и питательный бульон, который можно использовать для приготовления каких-нибудь других блюд. А лучше просто вылить. Экспериментируйте! Пробуйте! Я не хочу ограничивать вашу фантазию!

Приятного аппетита! Продолжение, надеюсь, следует…
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Этот рецепт я подсмотрел у Гашека в его бравом солдате Швейке. Там он звучит всего в одном предложении. По памяти, примерно так: "Такой-то офицер был настолько добр, что, когда варил яйца, то отдавал бульон от них своему деньщику". Я его облёк в литературную форму.


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мои рецепты 2. | Замерзший - Новый дневник - новые темы. Но и он скоро закончится. И будет опять новый дневник и новые темы. | Лента друзей Замерзший / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»