Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Вишневый пирог «Наслаждение»

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), здесь можно почитать, чем его заменить:
Чем заменить Маскарпоне?.

[300x225] Яйца взбить с сахаром.

[300x225] Добавить муку, замесить не густое тесто.

[300x225] Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

[300x225] Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить).

[300x225] Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.

[300x225] Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.

[300x225] Выложить крем на вишню.

[300x225] Шоколад натереть на мелкой терке.

[300x225] Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

[300x225]