Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Макароны с куриным филе

[показать]
Сытная курочка с макаронами порадует своим вкусом! Давайте приготовим это блюдо на самый обычный обед, в самый обычный день. Это делается быстро и совсем не сложно.

Ингредиенты куриного филе с макаронами:

- Куриное филе – 400 г
- Кнельная масса – 200 г
- Пшеничный хлеб – 150 г
- Сливочное масло – 75 г
- Макароны – 150 г
- Помидоры – 300 г
- Соус с мадерой – 375 г
- Белый соус с яичными желтками – 125 г
- Зелень
- Соль.

Готовим макароны с куриным филе:

Нафаршируйте подготовленное куриное филе кнельной массой, посолите и припустите в сотейнике с маслом. При подаче филе положите на блюдо поджаренный с маслом кусочек белого хлеба с поджаренными помидорами без кожицы и семян.

Гарнируйте блюдо вареными макаронами с белым соусом. Полейте филе соусом с мадерой. Украсьте зеленью.
[показать]

источник