Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение

Запеканка из кабачков

кабачки 650 г
яйцо 5 шт
молоко 250 мл
мука 130 г
соль 1 ч.л (по вкусу)
перец молотый 1/3 ч.л (по вкусу)
зелень (лук, укроп)
сыр твердый 100 г
1. Яйца и молоко хорошо перемешать, добавить муку, соль, перец молотый и все смешать до однородности
2. Кабачки порезать тонкими кольцами, толщиной примерно 2- 3 мм и добавить их к яичной смеси
3. Зелень измельчить и добавить к кабачкам, все перемешать
4. Перелить смесь в смазанную маслом форму, посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180* духовке 50 - 60 мин. Запеканка из кабачков готова.
http://ovkuse.ru/recipes/nezhnaya-i-ochen-vkusnaya-zapekanka-iz-kabachkov-92177/
[700x392]