Это цитата сообщения knekler Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЕ ЯЗЫЧКИ — ЛЕГКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!

Слоеные язычки, приготовленные в духовке, заслуженно стали одними из самых любимых видов выпечки в моей семье.
[696x389]
Хочется вам рассказать, какие вкусные слоеные язычки из слоеного теста, и не могу! Потому-что словами вкусно и очень вкусно их не описать, это нужно пробовать!

А готовить их так просто, под силу даже новичку на кухне. Записывайте пошаговый рецепт, готовьте и спешите угощать свою семью вкусняшками, еще и соседей можно позвать, слоенных язычков получается очень много!

Ингредиенты:

мука — 3 стакана + 2 столовые ложки;
вода — 1 стакан;
соль — 1 чайная ложка;
яйцо — 1 штука;
несколько капель лимонного сока;
масло — 250 грамм.

Слоеные язычки. Пошаговый рецепт

— Замесите тесто: смешайте муку воду, соль яйцо и добавьте несколько капель лимонного сока.
— Из получившегося теста раскатайте небольшую лепешку.
— Смешайте размягченное масло с двумя столовыми ложками муки, а затем выложите масло с мукой посередине лепешки и сверните тесто конвертом.
— Накройте тесто полотенцем и поставьте в холодильник на 20 минут.
— Достаньте тесто из холодильника и снова раскатайте, но делайте это только в одном направлении. Сложите конвертом и положите в холодильник минут на 15, а затем повторите эту процедуру еще раз.
— Теперь будем готовить слоеные язычки — раскатайте тесто в пласт толщиной 1 сантиметр. Разрежьте тесто на прямоугольные кусочки, посыпьте каждый кусочек сахаром.
— Противень смочите водой, уложите язычки и выпекайте при температуре 200-220 °С до готовности.

Вот и готовы слоеные язычки. Все, что остается, снимать пробу и готовить еще одну порцию. Не только моя семья обожает мои домашние слоеные язычки с сахаром , но и все, кого я угощаю, спрашивают их рецепт!