Это цитата сообщения
Polina_zaika Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
•3 болгарских перца (желательно, разного цвета)
•300-400 г сыра (твердого)
•3 яйца, вареных вкрутую
•2-3 зубчика чеснока
• майонез
Перец помыть, удалить семена. Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, раздавленный чеснок, добавить немного майонеза.
Этой массой частично заполнить перец.
В середину перца поместить яйцо. Оставшийся объем плотно заполнить сырной массой вровень с краями.
Поставить перец в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей на стол острым ножом порезать ломтиками.