Язык вареный

*1 кг языка,
*1 морковь,
*1 луковица,
*корень петрушки, перец черный горошек, лавровый лист 1-2 шт., соль.

Язык тщательно поскоблить, промыть холодной водой, затем залить холодной водой, добавить лук, морковь, петрушку, лавровый лист, перец и варить около часа. Затем посолить и еще варить 1,5-2 часа (чем язык мягче, тем он вкуснее).
Подавать с майонезом или хреном.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

Tata-TranslatoR 28-12-2010-18:29 удалить

Приглашаю в сообщество КНИЖНАЯ ПОЛКА http://www.liveinternet.ru/community/4100964/profile В сообществе находятся книги для скачивания. Помощь в поиске книг. Буду очень рада видеть Вас читателем моего сообщества. До встречи)

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Язык вареный | Разные_рецепты - Дневник Разные_рецепты | Лента друзей Разные_рецепты / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»