Домашняя горчичка "Вырви глаз")

[показать]

горчичный порошок 50 г.

уксус 1 ч.л.

масло растительное 1 ст. л.

мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы)

молоко 150 г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)

щепотка соли



Все продукты хорошо перемешиваем и оставляем в герметичной посуде, (банке, например) в тёмном, холодном месте на ночь. 

Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.

Приятного аппетита!)

Автор рецепта - Ольга Бобачева