• Авторизация


ПЫШКИ ИЗ КАБАЧКОВ 21-03-2016 17:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пышки из кабачков



[300x26]

2 кабачка
1 средняя морковь
2 пера зеленого лука
по 4 веточки зелени укропа и кинзы
2 ст.л кефира или сметаны
2 яйца
1/2 ч.л соли
5 ст.л муки
молотый перец по вкусу
щепотка чайной соды


Кабачки натереть на крупной терке,отжать.Добавить морковь(через терку),рубленую зелень и остальные ингр-ты.Получаем массу слегка густую.Выкладываем ложкой и обжариваем с обоих сторон.Подаем с соусом садзики.

Соус Садзики
1 крупный огурец,натереть на крупной терке
1 стакан сметаны
1 маленький зубчик чеснока
1 ст.л. Оливкового масла
1 ст.л. нарезаного укропа
1 ст.л. лимонного сока
Соль по вкусу

Огурец слегка присыпать солью и оставить на 15 минут.Отжать руками.
Если нравится "кусочками",то смешайте все ингредиенты(чеснок через пресс).
Или в процессор положить чеснок и укроп,масло ,лимонный сок.Буквально на несколько секунд включить..Теперь сюда же добавить отжатый огурец и сметану или гатык и еще на пру секунд
http://surfingbird.ru/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПЫШКИ ИЗ КАБАЧКОВ | rybuhina - Дневник Татьяна Р | Лента друзей rybuhina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»